Mugcakes aux Marshmallows

Publié le par AvenueDesDélices

Mugcakes aux Marshmallows

Aujourd'hui je vous présente mon premier essai de Mugcakes. Les mugcakes sont des gâteaux très rapide à faire qu'on verse dans de grandes tasses et qu'on cuit au micro-ondes quelques minutes seulement, un petit dessert ou goûter super rapide à faire ! Cette recette je la tire du livre "Mug Cakes" de Maya Barakat-Nuq.

Mugcakes aux Marshmallows

Ingrédients : 5 marshmallows, 30g de beurre, 1 oeuf, 2 c. à s. de crème liquide, 2 c. à s. de sucre en poudre, 3 c. à s. de farine, 1/4 de c. à c. de levure chimique, et 1/4 de c. à c. d'extrait de vanille liquide.

-> Faire fondre le beurre au micro-ondes.

-> Ajouter successivement en battant bien entre chaque ajout : l'oeuf, la crème, le sucre, la farine, la levure, et la vanille.

-> Verser la pâte dans 2 mugs, couper 3 marshmallows en petits morceaux et les enfoncer complètement dans la pâte des 2 mugs.

-> Cuire 1min10 à 800watts.

-> Ajouter 1 marshmallow sur chaque mugcake et prolonger la cuisson de 30sec.

Publié dans Gâteaux

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senegal 17/10/2014 19:16

belle découverte pour moi