Potatoes

Publié le par AvenueDesDélices

Potatoes

J'ai découvert cette recette sur l'application pour smartphone du site 750g. Attention à utiliser des c. à s. rases, si vous mettez trop d'épices les popatoes seront trop piquantes.

Ingrédients : 1kg500 de pommes de terre, 1 c. à s. d'huile, 1 c. à s. d'herbes de provence, 1 c. à c. de sel, 1 c. à s. de ras el hanout, et 1 c. à s. de paprika.

-> Epelucher et couper les patates en gros quartiers.

-> Faire bouillir une grosse casserole d'eau, à ébullition y verser les patates et laisser cuire 1min.

-> Egoutter les patates, les mettres dans une grosse boîte hermétique.

-> Ajouter l'huile et toutes les épices dans la boîte. Fermer et secouer énergiquement pour envelopper les patates du mélange.

-> Disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé, et cuire à 180° (en ayant préchauffé le four à 200°) pour 30 à 40min.

Potatoes

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