Sirop pour salade de fruits

Publié le par AvenueDesDélices

Sirop pour salade de fruits

Une recette qui m'a bien servit cet été, une recette à adapter selon vos goût évidemment !

Ingrédients pour 125m d'eau (à multiplier à votre convenance) : 4 c. à soupe de sucre roux, 1 c. à café de gousse de vanille sucrée en poudre, 1 pointe de couteau de gingembre en poudre, 1 bâton de canelle, et du zeste de citron vert (attention à ne bien prendre que le vert c'est le blanc qui est acide).

-> Verser l'eau dans une casserole, avec tous les ingrédients, porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.

-> Laisser refroidir au frigo. En napper votre salade de fruits.

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