Pilons de poulet au Coca-Cola (Cookéo)

Publié le par AvenueDesDélices

Pilons de poulet au Coca-Cola (Cookéo)

Cette recette est destinée au Cookéo, un cuiseur sous pression électrique de Moulinex, mais vous pourrez l'adapter au besoin à une cocotte minute classique, il vous faudra juste surveiller. J'ai trouvé cette recette en tapant son nom dans Google, je suis tombée sur une photo de la recette, je l'ai adaptée pour des pilons de poulet plutôt qu'un poulet entier.

Ingrédients : 12 pilons de poulet, 1 canette de 33cl de Coca-Cola, 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée, et un peu de sauceline brune.

-> En mode manuel, mettre le Cookéo en fonction dorer, mettre un peu d'huile, une fois prêt faire dorer les pilons de poulet.

-> Arrêter la fonction dorer, verser le Coca-Cola, le sachet de soupe, et environ 50ml d'eau (la recette originale ne contient pas d'eau cependant mon Cookéo m'a dit qu'il n'y avait pas assez de liquide).

-> Remuer, et programmer une cuisson sous pression de 15min.

-> Une fois terminé, ouvrir, ajouter un peu de sauceline et remuer, pour épaissir la sauce.

Un pur régal servit avec des frites maisons !

Un pur régal servit avec des frites maisons !

Le Cookéo, pour ceux qui ne connaîtraient pas. Dessous un tiroir, initialement prévu pour les dosettes de café, qui se voit idéal sous le Cookéo pour mettres les boullions cubes, une idée vue sur des groupes Facebook. 15€ chez Gifi.

Le Cookéo, pour ceux qui ne connaîtraient pas. Dessous un tiroir, initialement prévu pour les dosettes de café, qui se voit idéal sous le Cookéo pour mettres les boullions cubes, une idée vue sur des groupes Facebook. 15€ chez Gifi.

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