Gâteau au lait concentré

Publié le par AvenueDesDélices

Gâteau au lait concentré
Gâteau au lait concentré

Une recette tirée d'une vidéo circulant sur Facebook. Un peu trop cuit à mon goût, pour un four à chaleur tournante, je réduirais le temps la prochaine fois.

Ingrédients : 400g de lait concentré sucré (une boîte de 397g suffit), 4 oeufs, 50g de beurre fondu, 120g de farine, et 1 sachet de levure.

-> Dans une batteur, fouetter le lait concentré avec les oeufs.

-> Ajouter le beurre sans cesser de battre.

-> Ajouter la farine et la levure et continuer de battre.

-> Cuire à 160° 35 à 45min (recette de base 50min et moi j'avais laissé 45), tester la cuisson en plantant la lame d'un couteau qui doit ressortir propre.

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Angeline 15/03/2017 16:10

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal

Angelilie 06/03/2017 18:52

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.