Volaille, semoule et courgettes (Cookéo) [vidéo]

Publié le par AvenueDesDélices

Aujourd'hui j'ai testé une nouvelle recette repérée sur l'application Cookéo, et ce fut un régal ! J'ai décidé de vous la filmer pour vous la partager en vidéo, et voici le détail à l'écrit pour celles et ceux qui préfèrent.

Ingrédients : 2 c. à soupe d'huile d'olive, 500g de courgettes en dés, 50g de miel, 240g de semoule grains moyens, 2 c. à soupe de raisins blonds, 150g de volaille en dés, 240ml de bouillon de volaille (1 cube dans 240ml d'eau bouillante), 40 feuilles de menthe ciselées, sel, et poivre.

-> Verser l'huile dans la cuve et mettre en mode dorer.

-> Faire revenir 5min le miel et les courgettes.

-> Ajouter le raisin, la volaille, le bouillon, du sel, du poivre, et mélanger.

-> Cuisson sous pression 1min.

-> Ajouter la semoule et la menthe, remuer.

-> Refermer et programmer en maintien au chaud, minimum 2min (mais vous pouvez laisser d'avantage jusqu'à l'heure du repas).

Publié dans Cookéo, Vidéos recettes

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