Banana bread au chocolat

Publié le par AvenueDesDélices

Banana bread au chocolat

Pour cette recette j'ai suivi la vidéo de Nicook sur Youtube, je l'ai d’abord réalisée telle quelle, puis j'ai eu l'idée d'y incorporer du chocolat, j'ai pris des Père Noël en chocolat que mes enfants ne mangeaient pas pour ne pas les laisser perdre, mais des pépites de chocolat iront très bien.

Ingrédients : 400g de farine, 3 œufs, 50g de sucre, 100g de beurre fondu, 1 c. à café de levure chimique, 3 bananes bien mûres, et des pépites de chocolat noir ou au lait.

-> Écraser les bananes.

-> Mélanger la farine avec le sucre, et la levure.

-> Mélanger les œufs avec le beurre et les bananes écrasées.

-> Incorporer ce mélange au précédent.

-> Incorporer les pépites de chocolat.

-> Verser dans un moule à cake chemisé et enfourner à 160° pour environ 45min.

Publié dans Gâteaux

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