Gâteau pancakes au four

Publié le par AvenueDesDélices

Gâteau pancakes au four

J'ai trouvé cette recette dans une émission américaine sur Netflix, j'ai trouvé l'idée vraiment chouette, et le résultat plutôt sympa. Vous pouvez préparer la veille, mettre au frigo la nuit, et cuire le matin. 

Ingrédients : 500g de farine, 90g de sucre, 4 œufs, 340ml de lait, 4 c. à soupe d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, et une ou plusieurs garnitures de votre choix (confiture, pâte à tartiner,  beurre de cacahuètes).

-> Mélanger farine, sucre, levure, et sel. Faire un puit.

-> Y verser œufs, lait, huile, et mélanger. 

-> Verser dans un moule, déposer de la garniture un peu partout, puis passer la lame d'un couteau dans tous les sens pour mélanger grossièrement. 

Gâteau pancakes au four
Gâteau pancakes au four

-> Cuire à 160° préchauffé environ 25min, voir d'avantage si la préparation était au frigo.

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article