Layer cake licorne bleue

Publié le par AvenueDesDélices

Layer cake licorne bleue
Layer cake licorne bleue
Layer cake licorne bleue

Ma fille fête ses 12ans aujourd'hui, nous sommes confinés mais ça ne nous empêchera pas de le fêter entre nous. 🥳 

Pour cette occasion,  j'ai réalisé un layer cake au chocolat blanc et framboises. J'ai choisis ces parfums car le chocolat blanc est le seul qu'on puisse colorer, et le bleu, ce bleu, est sa couleur préférée. Une licorne moderne, pas enfantine, 12ans tout de même. 😅

Je suis un peu déçue malgré tout, ma ganache montée est trop souple, impossible de la lisser correctement, et de pocher de jolies choses.

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