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Tarte aux trois chocolats

Tarte aux trois chocolats

Peu de recettes ces derniers temps, je refais surtout mes classiques en ce moment, et du coup j'ai peu de nouveautées à vous présenter. Je viens de recevoir mon Cuisine Actuelle du mois d'avril et j'ai testé leur tarte aux trois chocolats, je viens donc...

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Petits sablés au citron

Petits sablés au citron

Ingrédients : 250g farine, 60g poudre amandes, 1 citron, 120g sucre, 1 oeuf, 150g beurre mou, et 1 pincée sel. -> Mélanger la farine avec la poudre d'amande, le sucre, et le sel. -> Ajouter le beurre en morceaux et mélanger du bout des doigts. -> Incorporer...

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Pains au lait

Pains au lait

Ingrédients : 500g farine, 2 sachets de levure de boulanger en poudre, 3 oeufs, 50g sucre, 80g beurre ramolli, 20cl lait, et du sel. -> Mélanger la farine avec la lavure et 5 pincées de sel. -> Incorporer 2 oeufs et le lait tiédi. -> Une fois la pâte...

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Tarte aux pommes sur lit de crème

Tarte aux pommes sur lit de crème

Le soleil brille, ça me motive à cuisiner ! Aujourd'hui je vous propose une tarte aux pommes sur un lit de crème, une recette extraite du cuisine actuelle du mois de mars 2011. C'est aussi aujourd'hui la journée de la femme, alors bonne fête à toutes...

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Chantilly à la noix de coco

Chantilly à la noix de coco

Une succulente chantilly au bon goût de noix de coco, et en plus c'est très rapide à faire, il suffit juste d'avoir un siphon, un accessoire que je conseille sans hésiter ! Ingrédients : 25cl de crème liquide, 10cl de lait de coco, et 4 c. à soupe de...

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Sablés

Sablés

Demain nous fêtons les grands-mères, pour cette occasion particulière j'ai réalisé des petits sablés en forme de coeurs pour ma grand-mère, j'en profite donc pour souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui passeront par là ! Ingrédients : 125g...

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Poires au sirop vanillé

Poires au sirop vanillé

Ingrédients : 1kg de poires williams, 2 citrons, 1 L d'eau, 500g sucre, et 1 gousse de vanille fendue et grattée (ou 1 c. à café de vanille en poudre). -> Presser le jus des citrons, verser dans un saladier. -> Peler les poires et disposer dans le saladier,...

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Blogueurs du coeur

Blogueurs du coeur

"Pour accompagner l'évènement, les Restos proposent une opération spécifique pour les blogueurs (BD ou autres). Pour chaque billet publié sur votre blog sur le thème des Restos du Coeur et de la collecte, les partenaires de l'opération, Carrefour et Danone,...

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Pâte à choux

Pâte à choux

La pâte à choux, j'avais déjà fais plusieurs essais par le passé, des recettes différentes, mais ce n'était pas concluant ... Aujourd'hui j'ai trouvé une bonne recette dans le Larousse des Dessert de Pierre Hermé ! Ingrédients : 8cl eau, 10cl lait frais...

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