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Gâteau poisson

Publié le par AvenueDesDélices

Gâteau poisson

Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais une idée déco à partager ! Mon fils de 8ans, que j'ai aidé un petit peu pour la réalisation du gâteau, a fait cet après-midi un gâteau au chocolat qu'il a ensuite décoré seul.

Pour la recette du gâteau au chocolat c'est ICI !

Préparation de la pâte à gâteau ...

Préparation de la pâte à gâteau ...

Pour la déco rien de plus simple, il suffit de regarder la photo et de reproduire le décor.

Gâteau poisson
Gâteau poisson

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Gâteau à l'orange de Jean-François Piège

Publié le par AvenueDesDélices

Gâteau à l'orange de Jean-François Piège

Vous connaissez la micro-émission "Astuce de Chefs" sur M6 en rapport à l'émission "Top Chef" ? L'autre jour j'y ai vu Jean-François Piège nous dévoiler la recette du gâteau à l'orange de sa maman, une recette que j'ai testé et qui a plut.

Ingrédients : 120g de beurre, 120g de sucre, 2 oeufs, 1 orange non traitée, 1/2 sachet de levure, et 120g de farine.

-> Zester puis presser le jus de l'orange.

-> Faire ramollir le beurre en pommade et le fouetter avec le sucre.

-> Ajouter les oeufs et mélanger.

-> Ajouter le zeste et le jus et mélanger.

-> Ajouter la levure et la farine et mélanger.

-> Beurrer et sucrer un moule à gâteau, y verser la pâte.

-> Enfourner pour 20min à 180° préchauffé. Laisser tiédir puis démouler.

Publié dans Gâteaux

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