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Moelleux aux amandes

Moelleux aux amandes

Pour cette recette, j'ai suivis la vidéo de Hervé Cuisine sur YouTube : Moelleux amandes sans beurre . J'ai utilisé de la poudre d'amandes classique, de la farine de blé, et pour la compote de pommes j'ai doublé la dose (et après dégustation je pense...

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Compote de pommes (thermomix)

Compote de pommes (thermomix)

Vous avez beaucoup de pommes à consommer ? Une petite compote, ça vous dit ? La recette est facile et rapide, normal avec Thermomix me direz-vous ! Elle est extraite d'une recette du livre "Ma cuisine 100 façon". Ingrédients : 750g de pommes épeluchées,...

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Gâteau chouette

Gâteau chouette

Un gâteau décoré, ça faisait longtemps ! Cette année ma mère fêtait ses 50ans (oups ça ne se dit pas l'âge d'une femme ^^) alors je me suis bien amusée à lui préparer ce gâteau, il n'y a pas d'âge, n'est-ce pas ? Comme d'habitude je suis allée me promener...

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Mousse de surimi et crevettes

Mousse de surimi et crevettes

Une jolie mousse de poissons, personnellement je l'ai trouvée un peu forte niveau vin, je la referai donc en remplaçant une partie du vin par de l'eau (la gelée au mader apportant déjà beaucoup de goût, je n'ai trouvé que ça je ne sais pas s'il existe...

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Sirop pour salade de fruits

Sirop pour salade de fruits

Une recette qui m'a bien servit cet été, une recette à adapter selon vos goût évidemment ! Ingrédients pour 125m d'eau (à multiplier à votre convenance) : 4 c. à soupe de sucre roux, 1 c. à café de gousse de vanille sucrée en poudre, 1 pointe de couteau...

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Flan au potiron

Flan au potiron

Je termine ma trilogie sur le potiron par cette recette de flan extraite du site Mamiton. Ingrédients : 1 tranche de potiron de 1kg, 125g de beurre, 25cl de lait, 4 oeufs, 100g de gruyère râpé, sel, poivre, et muscade. -> Epélucher, égrainer, et couper...

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Pâtes au potiron et aux lardons

Pâtes au potiron et aux lardons

Maintenant, toujours venant du site Marmiton, je vous propose une recette de pâtes au potiron et aux lardons, si vous aimez les potirons vous allez sûrement adorer. Ingrédients : 400g de potiron, 200g de lardons fumés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 100ml...

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Fondant au potiron (gâteau sucré)

Fondant au potiron (gâteau sucré)

J'espèrais profiter des vacances pour vous programmer des recettes pour la rentrée, malheureusement, mon ordinateur m'ayant lâchement abandonnée, je n'ai pas été en mesure de m'y tenir. Ayant eu la chance d'avoir un beau potiron, je me suis lancée dans...

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Produit ménager fait maison

Produit ménager fait maison

Et si on changeait un peu ? Après tout il s'agit là aussi d'une recette, non ? Je me suis dis qu'il pourrait être sympa de partager avec vous cette recette de produit ménager maison, économique, écologique, je l'utilise depuis quelques mois déjà. Ingrédients...

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