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Courgettes à la vache qui rit (Cookéo)

Publié le par AvenueDesDélices

Courgettes à la vache qui rit (Cookéo)

Une recette très simple, bonne, de quoi faire aimer les courgettes à nos enfants ! J'ai trouvé cette recette sur le site "Cookéo entre amis", une mine d'or ! J'ai juste ajouté une vache qui rit supplémentaire, gourmandise !

Ingrédients : 4 petites courgettes épluchées et coupées en dés, 6 vache qui rit, sel, poivre, et 1 gousse d'ail épluchée et émincée (ou en poudre).

-> Mettre en mode dorer, en disposant un peu de margarine dans la cuve.

-> Mettre les courgettes en dés, le sel, le poivre, l'ail, remuer 1 ou 2min.

-> Déposer les vache qui rit, programmer une cuisson rapide de 3min.

Publié dans Cookéo

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Poulet à l'ananas, sauce aigre douce (Cookéo)

Publié le par AvenueDesDélices

Poulet à l'ananas, sauce aigre douce (Cookéo)

Me voilà de nouveau venue vous proposer une recette au Cookéo, comme toutes les recettes Cookéo, rien ne vous empêche de la réaliser manuellement avec une cocotte minute, il vous faudra juste surveiller et intervenir comme à votre habitude avec votre cocotte. J'ai trouvé cette recette sur le site "Cookéo entre amis", n'hésitez pas à aller le visiter il est remplit de délicieuses recettes !

Ingrédients : 750g de poulet en dés, 1 boîte d'ananas en morceaux au sirop, 2 c. à s. bombées de ketchup, 2 oignons épluchés et émincés, 3 gousses d'ail épluchées et émincées, 4 c. à s. de sauce soja, 1 c. à s. de Maïzena, huile d'olive, et piment fort.

-> Ouvrir la boîte d'ananas en morceaux, égoutter l'ananas en conservant le jus.

-> Lancer la fonction manuelle dorer, verser un filet d'huile dans la cuve.

-> Une fois chaud, y verser le poulet et le laisser dorer, puis ajouter l'oignon et laisser dorer.

-> Fouetter le jus d'ananas avec le ketchup, la sauce soja, et la Maïzena.

-> Arrêter la fonction dorer. Ajouter ce mélange dans la cuve, avec l'ail, du piment, et 250ml d'eau. Mélanger.

-> Programmer une cuisson sous pression de 10min. Après cuisson, ajouter les morceaux d'ananas et mélanger.

Publié dans Cookéo

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Pilons de poulet au Coca-Cola (Cookéo)

Publié le par AvenueDesDélices

Pilons de poulet au Coca-Cola (Cookéo)

Cette recette est destinée au Cookéo, un cuiseur sous pression électrique de Moulinex, mais vous pourrez l'adapter au besoin à une cocotte minute classique, il vous faudra juste surveiller. J'ai trouvé cette recette en tapant son nom dans Google, je suis tombée sur une photo de la recette, je l'ai adaptée pour des pilons de poulet plutôt qu'un poulet entier.

Ingrédients : 12 pilons de poulet, 1 canette de 33cl de Coca-Cola, 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée, et un peu de sauceline brune.

-> En mode manuel, mettre le Cookéo en fonction dorer, mettre un peu d'huile, une fois prêt faire dorer les pilons de poulet.

-> Arrêter la fonction dorer, verser le Coca-Cola, le sachet de soupe, et environ 50ml d'eau (la recette originale ne contient pas d'eau cependant mon Cookéo m'a dit qu'il n'y avait pas assez de liquide).

-> Remuer, et programmer une cuisson sous pression de 15min.

-> Une fois terminé, ouvrir, ajouter un peu de sauceline et remuer, pour épaissir la sauce.

Un pur régal servit avec des frites maisons !

Un pur régal servit avec des frites maisons !

Le Cookéo, pour ceux qui ne connaîtraient pas. Dessous un tiroir, initialement prévu pour les dosettes de café, qui se voit idéal sous le Cookéo pour mettres les boullions cubes, une idée vue sur des groupes Facebook. 15€ chez Gifi.

Le Cookéo, pour ceux qui ne connaîtraient pas. Dessous un tiroir, initialement prévu pour les dosettes de café, qui se voit idéal sous le Cookéo pour mettres les boullions cubes, une idée vue sur des groupes Facebook. 15€ chez Gifi.

Publié dans Cookéo

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