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Aiguillettes de poulet au roquefort

Publié le par AvenueDesDélices

Aiguillettes de poulet au roquefort

Une recette trouvée sur le site "Cookéo entre amis", une mine d'or de recettes Cookéo.

Ingrédients : 500g d'aiguillettes de poulet, 1 oignon, 200g de roquefort, 2 c. à s. de crème fraîche épaisse, sel, poivre, piment en poudre, et 1 c. à s. d'huile d'olive.

-> Programmer l'appareil en manuel sur dorer, verser l'huile dans la cuve.

-> Une fois prêt y faire dorer le poulet avec l'oignon.

-> Arrêter de dorer.

-> Mettre tous les autres ingrédients. Programmer 3min en cuisson sous pression (cuisson rapide).

Publié dans Cookéo

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Crème au Nutella

Publié le par AvenueDesDélices

Crème au Nutella

C'est une recette que je vois beaucoup circuler sur les groupes Facebook de partage de recettes Cookéo, cependant je ne vois cette fois-ci absolument pas l'intérêt d'utiliser le Cookéo pour cette recette qui peut se faire très rapidement dans une casserole.

Ingrédients : 1 litre de lait, 100g de sucre, 2 oeufs, 3 c. à soupe de farine, et 3 c. à soupe de Nutella.

-> Battre les oeufs avec le sucre, la farine, et le Nutella.

-> Sans cesser de battre ajouter doucement le lait.

-> Faire chauffer le tout dans une casserole doucement sans cesser de remuer.

-> Arrêter la cuisson quand la crème a épaissit.

-> Verser dans des ramequins, placer au frigo.

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Chocolat, de Christophe Felder

Publié le par AvenueDesDélices

Chocolat, de Christophe Felder

Si vous aimez le chocolat, si vous aimez pâtisser, vous aimerez ce livre de Christophe Felder, un célèbre chef pâtissier ! 448 pages sur le chocolat ! Tartes, crèmes, boissons, décors, ...

Vous le trouverez pour un prix de 35€ sur Amazon. Un beau livre pour les passionnés des pâtisserie.

Des recettes à tester très vite, je vous en reparlerais !

Chocolat, de Christophe Felder

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Simplissime, de J.-F. Mallet

Publié le par AvenueDesDélices

Simplissime, de J.-F. Mallet

Ce livre ? Une révélation ! Oui j'adore cuisiner, mais au quotidien, avec des enfants, on aime quand même que ça aille vite, ne pas avoir besoin d'une liste d'ingrédients plus longue que notre bras, et que se soit simple ! J'ai découvert ce livre dans un reportage sur son auteur à la télévision, par hasard, je n'ai pas hésité une seconde à le commander (19,95€ sur Amazon), et j'en suis très contente, j'ai même fais quelques adeptes dans mon entourage.

 

Simplissime, de J.-F. Mallet

Le principe est simple, chaque recette a sa photo, chaque recette ne contient pas plus de 6 ingrédients qui ont chacun leur photo également (ça peut aider parfois!), la recette est simple et courte. Des tas d'idées sympa pour le quotidien, je le recommande sans soucis, que se soit pour les personnes qui n'aiment pas trop cuisiner, que celles qui adorent mais ont parfois besoin que ça aille vite.

Simplissime, de J.-F. Mallet

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Cuisiner au robot cuiseur, de Noëmie André, édition Larousse

Publié le par AvenueDesDélices

Cuisiner au robot cuiseur, de Noëmie André, édition Larousse

Aujourd'hui je vous présente mon tout dernier livre reçu, "Cuisiner au robot cuiseur". Un livre regroupant 190 recettes à utiliser avec votre Cookéo. Cette édition est sortit ce 18 janvier, la précédente ne comportait que 140 recettes. Vous pouvez le trouver sur Amazon pour 9,95€, soir un total de 9,96€ en comprenant les frais de ports.

J'ai trouvé pas mal de recettes à tester rapidement, donc je n'hésiterai pas à vous en reparler !

Cuisiner au robot cuiseur, de Noëmie André, édition Larousse

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