Bouchées étoilées

Publié le par AvenueDesDélices

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Un petit goûter tout en couleur pour nos bambins ! On m'a offert ce matin ces petits moules étoiles en silicone accompagné d'un livret de recettes, je me suis donc mise aussitôt à l'oeuvre. La prochaine fois je divise le glaçage pour y apporter différentes couleurs, plus il y a de couleurs plus ils aiment ! Très rapide et simple a réaliser, mais pour la présentation les moules y sont pour beaucoup, ils font partit de la collection "Doré au four et Délicieux" d'Eaglemoss collections.

 

Ingrédients :

Pour les bouchées ... 50g de beurre mou, 140g de sucre, 125g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 125ml de lait, 1 oeuf, et 1/2 c. à c. d'extrait de vanille liquide.

Pour la garniture ... 50g de beurre mou, 125g de sucre glace, 1 c. à s. de lait, quelques gouttes de vanille, des colorants, et des décorations en sucre.

 

-> Mélanger tous les ingrédients des bouchées, disposer dans de petits moules et enfourner à 170° pour environ 12min, laisser réfroidir.

 

-> Mélanger tous les ingrédients de le garniture, sauf les décors en sucre et les colorants.

 

-> Diviser la préparation en autant de colorants disponibles et ajouter du colorant à chaque, mélanger bien.

 

-> Verser sur les bouchées, et disposer des décorations en sucre.

 

N'ayant pas de beurre déjà ramolli je me suis servis de mon micro-ondes mais un peu trop longtemps, mon mélange garniture était donc un peu liquide et s'étalait, sinon on peut travailler un peu plus l'application de la garniture avec une poche à douille.

 

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Publié dans Les enfants adorent !

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choupette82 10/09/2012 14:27

C'est vraiment très beau et super appétissant ! bon lundi :)

Yolande 09/09/2012 21:54

qu'est ce que c'est joliiiiiiii !!!!!

Shannene 09/09/2012 10:12

Alors moi c'est simple je n'en ferais qu'une seule bouchée !!!!
Je te souhaite une excellente journée !

lou 08/09/2012 09:28

comme c'est joli et coloré!!!! Je te souhaite un agréable weekend! bises
LOU

giroflet 08/09/2012 09:08

hoooo que c'est beaux bravo !!!
bis et bonne journée.
maggy