Cake aux noix
L'époque des noix est arrivée, mon père vient de nous apporter tout un saladier de noix, alors aujourd'hui je vous propose une recette à base de noix : le cake !
Ingrédients : 125g de cerneaux de noix, 60g de beurre, 125g de sucre, 80g de farine, 2 c. à soupe de lait, 2 oeufs, et 1 pincée de sel.
-> Piler les noix.
-> Faire fondre le beurre..
-> Mélanger le sucre, la farine, le lait, les jaunes d'oeufs, le sel, et le beurre.
-> Battre les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au mélange.
-> Ajouter les noix, mélanger doucement.
-> Verser dans un moule à cake chemisé et enfourner à 150° pour environ 30min à 45min, selon les fours.