Cake citron et amandes

Publié le par AvenueDesDélices

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Vous allez me dire "la revoilà encore avec un cake?", hé oui, c'est que j'aime beaucoup les cakes, ils sont toujours simples de réalisation et délicieux, mais promis demain je reviens avec autre chose, alors soyez au rendez-vous !

 

Ingrédients : 200g de sucre, 200g de beurre demi-sel ramolli, 200g d'amandes en poudre, 3 oeufs, 1 citron jaune, 120g de maïzena, 1/2 sachet de levure, et 1 pincée de sel.

 

-> Couper le beurre ramolli en dés et le mélanger avec le sucre.

 

-> Ajouter la poudre d'amandes, puis les oeufs un à un en battant entre chaque.

 

-> Zester le citron, puis presser, ajouter le zeste et le jus au mélange et mélanger.

 

-> Dans un bol mélanger la maïzena, le sel et la levure. Incorporer ce mélange au mélange précédent.

 

-> Verser la pâte dans un moule à cake chemisé puis enfourner à 180° pour 40min.

Publié dans Cakes sucrés

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C
<br /> j'aime bien les cakes et celui ci me plait<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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D
<br /> c'est tjs un regal ces ptites gouramndises<br /> bises du jour<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tout ces cakes m'ouvrent l'appetit !! bise slOU<br /> <br /> <br />
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