Cake poires et vanille

Publié le par AvenueDesDélices

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Un cake aux saveurs qui se marient à merveille !

 

Ingrédients : 175g de sucre, 1/2 c. à café de vanille en poudre, 3 poires bien mûres, 1 citron jaune, 4 oeufs, 175g de beurre, 50ml de lait entier, 1 c. à café d'arôme de vanille liquide, 250g de farine, et 1/2 sachet de levure.

 

-> Mélanger le sucre avec la vanille en poudre.

 

-> Presser le citron.

 

-> Epelucher et couper les poires en lamelles, les arroser du jus du citron.

 

-> Faire fondre le beurre.

 

-> Ajouter les oeufs un à un, au mélange de sucre, en battant entre chaque.

 

-> Ajouter le beurre fondu, le lait, battre.

 

-> Ajouter les poires et la vanille liquide, mélanger doucement.

 

-> Mélanger farine et levure et incorporer doucement au mélange.

 

-> Verser dans un moule à cake chemisé, cuire à 160° pendant 1h15.

Publié dans Cakes sucrés

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vanouss44 13/10/2010 15:11


miam! celui-ci me tente bien! bonne journée


loustika 12/10/2010 20:23


comme il est gourmand celui là!!! je t'en pique une part, bisous


daudrey 12/10/2010 15:15


J'aime, j'aime, j'aime !


Delphcôtécuisine 12/10/2010 09:29


une belle petite douceur
bises et merci
Delphine


RiriColibri 12/10/2010 09:28


j'adore cette association... Bon mardi, bises!