Clafoutis aux mirabelles
Après le clafoutis aux abricots que j'adore, je vous présente maintenant le clafoutis aux mirabelles, un délice aussi !
Ingrédients : 3 oeufs, 125g de farine, 30g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de sucre, 300ml de lait, et 400g de mirabelles.
-> Couper en deux et dénoyauter vos mirabelles préalablement lavées.
-> Battre les oeufs et y ajouter la farine petit à petit en fouettant.
-> Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation.
-> Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait, et battre.
-> Disposer vos mirabelles dans le fond d'un plat passant au four, et verser votre préparation dessus.
-> Enfourner à 180° pour 1h.
-> Laisser réfroidir et conserver au frigo.