Cookies aux pépites de chocolat

Publié le par AvenueDesDélices

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Me revoilà aujourd'hui de nouveau avec une recette trouvée sur le site Gâteaux.com, je vous conseille d'y faire un tour il est remplit de merveilles.

 

Ingrédients : 100g de pépites de chocolat, 2 oeufs, 100g de beurre ramolli, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 100g de sucre roux, 1 pincée de sel, et 250g de farine.

 

-> Mélanger le sucre vanillé avec la levure, le sucre roux, le sel et la farine.

 

-> Battre les oeufs avec le beurre.

 

-> Ajouter le mélange oeufs et les pépites de chocolat au mélange farine. Bien mélanger.

 

-> Façonner les cookies en boules sur une plaque couverte de papier cuisson, et les applatir un peu avec la paume de la main.

 

-> Enfourner à 200° préchauffé pour 12min environ, ils ne doivent pas trop dorer. A la sortie du four ils sont mou mais vont durçir en refroidissant.

 

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