Flan aux oeufs et spéculos

Publié le par AvenueDesDélices

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Une petite gourmandise improvisée qui a su se faire apprécier !

 

Ingrédients : 3 oeufs, 100g de sucre, 5ml d'arôme de vanille liquide, 1/2L de lait entier, et 6 spéculos.

 

-> Fouetter au batteur les oeufs avec le sucre et la vanille.

 

-> Piler les spéculos et les ajouter au mélange, battre.

 

-> Verser dans des moules, en battant votre préparation entre chaque versement car la poudre de spéculos redescend vite dans le fond.

 

-> Cuire 40min à 150°.

 

-> Laisser réfroidir et conserver au frigo.

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cecile 09/10/2010 18:30


c drolement sympa l'improvisation chez toi !
bises