Gâteau chocolat et framboises

Publié le par AvenueDesDélices

P1010055.JPG

 

Un gâteau au chocolat allégé par la présence de framboises apportant leur petite pointe d'aciditée !

 

Ingrédients : 5 oeufs, 100g de sucre, 120g de beurre, 200g chocolat noir, 70g de farine, et 150g framboises.

 

-> Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec la moitié du sucre.

 

-> Fondre le chocolat avec le beurre.

 

-> Y ajouter et mélanger, les jaunes, la farine, et le reste du sucre.

 

-> Incorporer délicatement les blancs.

 

-> Verser dans un moule à manqué chemisé, parsemer les framboises par dessus.

 

-> Enfourner à 180° pour environ 30min.

Publié dans Choco - chocolat !

Commenter cet article

1001 Tables 02/05/2012 13:19

Bonjour !!!!!!!!

Superbe !!!!!!!
Merci pour ta visite !!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables

Choupette82 27/04/2012 10:19

Le mélange chocolat et framboises et un pur bonheur gustatifs !! bisous et bon vendredi.

lou 26/04/2012 21:25

un gateau craquelé qui me donne envie de voir ce qui se cache à l'interieur! bonne soirée bises
lou

Patchouka 26/04/2012 21:06

que j'aimerai pouvoir y goûter..
bizzzz

giroflet 26/04/2012 11:44

chocolat framboise MMMM !!!! 2 bonnes choses que j' adore et qui mélanger se mari a merveille bonne journée à toi aussi bis maggy