Nid de Pâques

Publié le par AvenueDesDélices

P1000968.JPG

 

Demain, à l'école de mes enfants, aura lieu un goûter pour fêter Pâques, pour cette occasion je me suis proposée de réaliser un gâteau. J'ai donc forcément choisis de le décorer sur le thème de Pâques !

 

J'ai en premier lieu réalisé un gâteau au chocolat tout simple, dans un moule couronne, pour pouvoir en décorer le centre à la fin. Je l'ai gardé avec la face inférieur sur le dessus pour le côté plat qui est plus simple à décorer, car le gâteau au chocolat se gonfle et fissure lors de la cuisson.

 

P1000957.JPG

 

J'ai ensuite réalisé un glaçage au chocolat en fondant 150g de chocolat noir avec 50g de beurre, que j'ai répartit et lissé au maximum sur le gâteau. Ensuite j'ai soupoudré des vermicelles colorés en sucre, et j'ai réservé au frigo.

 

Pour le centre j'ai placé un peu d'aluminium dans le fond pour maintenir les petits oeufs, j'ai versé quelques oeufs en sucre gélifiés, j'ai placé un lapin en chocolat que j'ai entouré d'oeufs.

 

P1000966.JPG

 

Peu de travail au final pour un très bel effet ! J'avais de meilleurs idées de décors, mais je n'ai pas réussis à les réaliser, la prochaine fois peut-être ! Joyeuses fêtes de Pâques à tous !

Publié dans Décos de gâteaux

Commenter cet article

Shannene 18/06/2012 12:19

Trop mignon ce petit lapin posé au milieu du gâteau, trés bonne idée ! Biz

1001 Tables 24/04/2012 17:51

Bonjour !!!!!!!!!

Magnifique gateau !!!!!!!!
Un petit délice !!!!!!!!!!!
Merci pour ton com !!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables

lou 14/04/2012 15:44

ooh le beau ptit lapin!! bon weekend, bises
Lou

choupette82 11/04/2012 10:24

Ils ont bien de la chance d'avoir un aussi beau gâteau à déguster ces enfants, bravo il est superbe ! bises

giroflet 06/04/2012 09:59

il et tres bien ton gatouner de paque bravo !!!!! bis maggy