Petits pots au café

Publié le par AvenueDesDélices

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Une petite crème, qui sé déguste bien fraîche et qui est délicieuse ! A consommer sans modération !

 

Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier, 45cl de lait, 80g de sucre, et 5cl de café fort.

 

-> Préparer votre café.

 

-> Faire chauffer le lait avec le café dans une casserole.

 

-> Battre les jaunes d'oeufs, l'oeuf et le sucre dans un saladier.

 

-> Verser dessus tout en fouettant le lait-café chaud.

 

-> Verser dans des ramequins, disposer dans un plat allant au four, verser de l'eau dans le plat à mi-hauteur, et faire cuire ainsi au bain-marie pendant 45min à 150°.

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loustika 02/11/2010 21:01


hummm ça sent bon le café par chez toi !! bises lOu


lili 02/11/2010 12:52


mhuuuuuuuum jen ferais bien mon dessert d emidi
bon mardi
LiLI