Tourtelette au chocolat (Tupperware)

Publié le par AvenueDesDélices

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Aujourd'hui je viens surtout vous présenter la petite dernière de chez Tupperware : la tourtelette party ! Ce mois-ci elle vous est offerte si vous assistez à une réunion, alors si vous la voulez dépêchez vous d'organiser ou d'assister à une réunion.

 

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Le principe est simple : dérouler une pâte à tarte, y découper avec votre tourtelette party  4 cercles côté sans trou, puis 4 autres côté trou étoilé, on ouvre la tourtelette, on pose au fond un cercle sans trou, on dépose la garniture, on place un cercle avec trou étoilé dessus et on ferme pour pincer les bords. Allons-y pour la tourtelette au chocolat dont la recette est disponible sur la fiche recette qui accompagne le produit parmis d'autres (pomme/boudin noir, frangipane/pépite de chocolat, foie gras/châtaignes, ...).

 

Ingrédients : 1 pâte à tarte feuillettée ou brisée prête à dérouler, 1 oeuf + 1 jaune, 15ml d'eau, 50g de chocolat noir, 20g de beurre, 25ml de sucre (environ 25g), et 5ml de farine (environ 5g).

 

-> Faire fondre le chocolat avec le beurre.

 

-> Ajouter un à un, en remuant entre chaque, le sucre, l'oeuf entier, et la farine. Laisser réposer 15min au frigo.

 

-> Dérouler la pâte, y découper 4 cercles avec le côté sans étoile de votre tourtelette, puis 4 cercles avec le côté avec étoile, réserver les étoiles pour la décoration.

 

-> Fariner légèrement votre tourtelette party. Déposer dans le fond un cercle sans étoile, déposer un quart de votre garniture. Humidifier les bords de la pâte avec un pinceau mouillé. Placer un cercle avec étoile par dessus puis fermer et bien presser votre tourtelette.

 

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-> Démouler et déposer sur une feuille de cuisson sur la grille de votre four, disposer l'étoile dessus.

 

-> Faire de même avec les 3 suivantes.

 

-> Battre le jaune d'oeuf avec l'eau, puis l'appliquer sur vos tourtelettes avec un pinceau. Enfourner à 180° préchauffé pour 18 à 20min.

 

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Vous savez ce qu'il vous reste à faire pour l'avoir !

Publié dans Ustensiles & Appareils

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wikette 12/03/2013 21:23

Trop sympa tes petites tourtes! Je vais bientôt recevoir le tourtelette party alors je mets ta recette de côté ! Merci, bises.

barbara 11/03/2013 11:53

sympa tes tartelettes !! bisous

vikki 10/03/2013 16:53

coucou
ah oui c'est pas mal ça ...
ce sera en vente surement plus tard .
bon dimanche ! bisous

la cuillère aux mille délices 09/03/2013 15:54

trop mimi ces tourtelettes!! sa donne envie d'avoir le même !! hihihi et au chocolat en plus :)

Miamana 09/03/2013 15:30

Elles sont mimis et gourmandes tes petites tartelettes, j'aime!