Avenue des délices

Cette semaine mon p'tit troisième à fêté son premier anniversaire, déjà ! Le temps passe trop trop vite ! Pour cette occasion forcément je me mets à la réalisation d'un gâteau, et cette fois j'ai opté pour la maison de mickey dont j'ai trouvé le modèle...

Un envie de wraps fraîcheur, j'ai donc improvisé cette petite dégustation ! Simplissime à réaliser. Ingrédients : 1 grosse barquette de St-Môret (pour moi du sans marque fait l'affaire!), environ 100g de saumon fumé, 3 galettes de blé, et 1/2 concombre....

Me revoilà ! Cet après-midi j'ai regardé le replay de l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva sur "La Dacquoise", un gâteau que je connaissais de nom uniquement. Ayant des fraises dans le frigo sur un coup de tête je me suis lancée. Je viens donc...

Dimanche nous célébrons la fête des mères, pour cette occasion je me suis décidée à faire un gâteau coloré avec un petit noeud pour le côté beau et doux. C'est un gâteau dont on voit le style un peu partout sur le net ces derniers mois, entouré de kit-kat...

Si vous suivez comme moi l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva chaque dimanche matin à 11h vous saurez d'où me vient l'idée de réaliser des cheesecakes individuels, j'étais partit pour des cheesecakes classiques selon ma recette de base (testée...

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog super sympa "Gâteaux en fête de Lilou25". Comme je n'avais pas de pralinoise j'ai pris du chocolat praliné, je ne sais pas trop quelle en est la différence mais le résultat pour le sûr était très bon. Pour...

Aujourd'hui nous avons célébré le baptême de notre petit dernier, pour cette occasion j'ai réalisé (enfin avec un coup de main pour les génoises, 12 à faire c'est long!) deux rainbows cakes. Le premier couvert de pâte à sucre, le second de chantilly,...

De nouveau aujourd'hui je vous redirige vers une recette que j'ai déjà proposé sur ce blog : les macarons aux carambars ! Pour la couleur j'ai eu de la chance, je suis partis d'un colorant gel wilton violet qui a la cuisson a dérivé vers le gris à reflets...

Pas de nouvelle recette aujourd'hui, juste deux petites photos de mes derniers macarons au chocolat blanc, la recette est déjà disponible ICI. Une jolie couleur bleu grâce au colorant en gel wilton, le gel colore merveilleusement bien ! Un peu de paillettes...

J'ai récemment acheté le hors-série spécial pâtisserie de Maxi cuisine, ma première recette testée est celle du cake au citron que voici. Ingrédients : 200g de farine, 60g de beurre, 100g de sucre glace, 50g de sucre en poudre, 3 oeufs, 3 citrons jaunes...