750 grammes
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Moelleux poires et carambars

Moelleux poires et carambars

Me revoici donc avec un dessert gourmand : un moelleux aux poires avec des morceaux de carambars fondant, un régal ! Ingrédients : 5 poires williams, 4 oeufs, 150g de beurre mou, 125g de sucre roux (cassonade), 150g de farine, 125g de yaourt nature, 6...

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Gratin de pomme de terre à la moutarde

Gratin de pomme de terre à la moutarde

Aujourd'hui la pluie nous fait son grand retour, alors faisons-nous un p'tit plat bien chaud : un gratin de pomme de terre à la moutarde ! Ingrédients : 700g de pommes de terre à gratin, 25cl de lait, 30cl de crème liquide, 2 c. à soupe de moutarde, graines...

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Crème coco

Crème coco

Une nouvelle semaine débute, que diriez-vous de concocter des petites crèmes à la noix de coco ? Ingrédients : 10cl de lait de coco, 15cl de lait, 25cl de crème liquide, 4 jaunes d'oeufs, 50g de sucre, 1/2 c. à café de vanille en poudre (en petite fiole...

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Spirales amandes et cacao

Spirales amandes et cacao

Me voilà, je ne suis pas passée hier, il me faut le temps de m'habituer aux horaires de l'école, de m'organiser autrement, ça fait tout drôle de mettre son premier enfant à l'école pour la première fois. Je vous propose donc aujourd'hui des spirales amandes...

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Poulet au miel et 4 épices

Poulet au miel et 4 épices

Du poulet épicé pour ce midi ça vous tente ? Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'oilve, 3 c. à soupe de miel liquide, 150ml de sauce soja, et 1/2 c. à café de 4 épices. -> Emincer en fines lamelles la viande, puis...

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Tiramisu de Spéculos

Tiramisu de Spéculos

Aujourd'hui une nouvelle version du Tiramisu, avec les traditionnels Spéculos ! Ingrédients : 1 café fort (2 tasses de senseo avec 2 dosettes café corsé), 250g de mascarpone, 100g de sucre, 3 oeufs, des spéculos, et du cacao amer en poudre. -> Préparer...

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Fraisamisu

Fraisamisu

Le tiramisu de nos jours se voit souvent décliné ! Je vous propose donc aujourd'hui, après la recette classique, la recette façon Fraisamisu ! Donc vous l'aurez compris : avec des fraises. Ingrédients : 250g de fraises, 200g de sucre, 3 oeufs, 250g de...

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Tiramisu

Tiramisu

Et si en ce samedi nous faisions un crochet vers l'Italie ? A quel dessert italien pensez-vous en premier ? Le Tiramisu bien sûr ! Le mien ne comporte pas d'alcool, les desserts avec de l'alcool ce n'est pas vraiment mon truc. Ingrédients : 6 oeufs, 110g...

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