750 grammes
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Porc au caramel (Cookéo)

Porc au caramel (Cookéo)

Ingrédients : 700g de porc en cubes de 2cm, 120ml d'eau, 10g de Maïzena dans un fond d'eau, 4 c. à s. sucre, 2 c. à s. sauce soja, 4 c. à s. sauce nuôc mam, 2 gousses d'ail émincées, 2 c. à c. gingembre frais émincé, 1 oignon rouge émincé, et 2 c. à s....

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Madeleines de Lorraine

Madeleines de Lorraine

Ingrédients : 120g de sucre, 120g de farine, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 120g de beurre, 1 c. à c. levure chimique, un peu d'arôme de vanille liquide (ou fleur d'oranger), et 2 c. à c. de zeste d'orange ou de citron. -> Faire fondre le beurre. -> Battre...

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Quenelles au Roquefort (Cookéo)

Quenelles au Roquefort (Cookéo)

Ingrédients : 80g de lardons, 80g de roquefort, 10cl de fond de veau, 8cl de crème liquide, 1 petite boîte de quenelles natures, et 2c. à s. de noix hachées. -> Faire fondre le fromage et les lardons dans la cuve. -> Ajouter la crème, le fond de veau,...

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Penne courgettes et lardons

Penne courgettes et lardons

Ingrédients : 300g de penne, 200g de lardons, 400g de courgettes en dés, 150g de tomates cerises, 75cl d'eau, 1 oignon émincé, 2 c. à s. concentré de tomate, 2 c. à s. crème fraîche, et du sel. -> Faire dorer les lardons et les oignons dans la cuve. ->...

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Paupiettes de porc à la crème (Cookéo)

Paupiettes de porc à la crème (Cookéo)

Ingrédients : 75g de lardons, 150g de champignons, 25cl de fond de veau, 6 paupiettes de porc, 1 gros oignon émincé, 1c. à s. d'huile végétale, 2 pincées de persil, 2 c. à s. crème fraîche, et 1c. à s. Maïzena. -> Faire dorer les paupiettes dans l'huile....

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Cassoulet facile (Cookéo)

Cassoulet facile (Cookéo)

Ingrédients : 300g de haricots blancs secs trempés dans l'eau la veille, 200g de lard en morceaux, 60g de concentré de tomates, 60cl d'eau, 250g d'oignons, 300g de saucisse de toulouse, et 14g de fond de veau. -> Verser le lard, les oignons émincés, et...

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Hâchis parmentier corned beef

Hâchis parmentier corned beef

Simple et efficace ! Une recette que je réalise très très souvent. Ingrédients : purée, 2 oignons, 1 c. à s. d'huile d'olive, et 2 conserves de corned beef. -> Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans l'huile avec le corned beef. -> Dans un...

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Tartiflette Alsacienne (Cookéo)

Tartiflette Alsacienne (Cookéo)

Ingrédients : 1000g de pommes de terre pelées et émincées, 200g d'oignons émincés, 300g de lardons fumés, 250g de munster en morceaux, 12g d'ail émincée, 1g de muscade, et 200ml d'eau. -> Préparer les ingrédients. -> Faire revenir les oignons et les lardons...

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Tartiflette express (Cookéo)

Tartiflette express (Cookéo)

Ingrédients : 1kg200 de pommes de terre (pelées, coupées en morceaux), 300g de lardons fumés, 20cl de crème liquide, 400g de fromage à tartiflette en morceaux, 10cl d'eau, 3 oignons pelés et émincées, du sel, et du poivre. -> Préparer les ingrédients....

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Paupiettes aux lardons (Cookéo)

Paupiettes aux lardons (Cookéo)

Ingrédients : 400g de champignons, 150g de lardons, 300g de courgettes en dés, 20cl d'eau, 150g d'oignons émincés, 6 paupiettes, et 5 c. à c. de fond de veau. -> Préparer les ingrédients. -> Faire dorer l'oignon, les lardons, et les paupiettes, 5min sans...

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