Avenue des délices

Ingrédients : 300g de bœuf haché, 250g nouilles chinoises aux œufs, 400ml d'eau, 1/2 poivron en lamelles, 1 carottes en fins bâtonnets, 1 poignée de petits pois surgelés, 1/2 oignon émincé, 1 c. à s. sauce soja, 1 c. à s. nuoc-mâm, et 1/2 c. à s. curry....

Aujourd'hui c'est encore une recette de sauce pour accompagner vos poissons blancs, à réaliser au Thermomix. Même si mon coup de cœur va à la sauce au beurre blanc publiée hier, celle-ci permet de changer un peu. Ingrédients : 1 oignon, 1 tomate, 2 carottes,...

Une recette simple au Thermomix, et excellente pour accompagner vos poissons blancs ! Ingrédients : 70g de beurre, 50g d'échalotes, 100ml de vin blanc sec, 120ml de crème liquide entière, 1 c. à c. de fumet de poisson, du sel, et du poivre. -> Éplucher...

Qui dit Pâques dit gâteau évidemment !!! Cette année, après quelques recherches dans Google Images je suis partis dans un petit jardin de Pâques. Le principe est simple, un gâteau dans un moule à cake, le tout entouré de pâte à tartiner à la noisette,...

Aujourd'hui c'est un accessoire que je viens vous présenter : le Bazumaki ! Un kit pour réaliser facilement vos makis. Tout ce dont vous aurez besoin en accessoires est compris dans ce kit. Vous remplissez le Bazumaki de riz spécial sushis de chaque coté,...

Que diriez-vous d'en revenir aux recettes ? Et si je vous présentais le vacherin, une recette tirée de "Un diner presque parfait, spécial ado" ... Ingrédients : 4 oeufs, 50g de sucre, 200g de crème fraîche épaisse, 50g de sucre glace, des meringues, et...

Ils organisaient un goûter dans la classe de ma fille avant les vacances, j'ai donc fais des muffins, mais pour changer un peu des traditionnels muffins aux pépites de chocolat, j'ai opté pour le chocolat blanc, une recette trouvée sur le site de Marmiton....

Une recette de gibier rapide au Cookéo ! Ingrédients : 1 épaule de chevreuil coupée en morceaux, 6 carottes, 6 pommes de terre, sauceline brune, 1 oignon, 1 bouteille de vin rouge (75cl), 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, du sel, et du poivre....

Petite préparation réalisée pour le réveillon de Noël, ce sont des choux au saumon fumé. Pour ça j'ai réalisé mes choux selon la recette de pâte à choux de Thermomix, disponible sur le livre "A table avec Thermomix" fournit avec le robot. Vous trouverez...

Mon grand fête ses 11ans, pour cette occasion je lui ai fais un gâteau Pokémon, sa seule passion du moment. Je vous laisse avec les photos, et pour le procéder c'est le même que pour le gâteau de ma fille au début du mois que vous retrouverez ICI .