Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

1 articles avec verrines salees

Verrines de guacamol-surimi

Publié le par AvenueDesDélices

1250845307.jpg

 

Ingrédients : 1 oeufs, 2 avocats bien mûrs, 1 oignon frais, 3 brins de coriandre, 2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, 1 pincée de piment, sel, poivre, des miettes de surimi, et de la mayonnaise.

 

-> Faire durcir l'oeuf dans de l'eau bouillante pendant 10min.

 

-> Mixer les avocats avec l'oignon, la coriandre, l'huile, la moitiée du jus de citron, le piment, du sel et du poivre.

 

-> Hâcher l'oeuf dur puis mélanger le au surimi avec le restant de jus de citron et de la mayonnaise.

 

-> Verser le guacamole dans le fond de vos verrines et couvrir du mélange de surimi.

 

Frais et délicieux !!!

Publié dans Verrines salées

Partager cet article

Repost 0