Nouilles chinoises au boeuf (Cookéo)

Ingrédients : 300g de bœuf haché, 250g nouilles chinoises aux œufs, 400ml d'eau, 1/2 poivron en lamelles, 1 carottes en fins bâtonnets, 1 poignée de petits pois surgelés, 1/2 oignon émincé, 1 c. à s. sauce soja, 1 c. à s. nuoc-mâm, et 1/2 c. à s. curry.

-> Préparer les ingrédients.

-> Faire tremper les nouilles 1min dans de l'eau froide.

-> Faire revenir viande et oignons 5min dans de l'huile, ôter de la cuve.

-> Ajouter dans l'ordre, les nouilles, l'eau, puis tous les autres ingrédients, remuer.

-> Cuisson sous pression 5min. Servir.

Source : Application Cookéo