Paupiettes de porc à la crème (Cookéo)

Ingrédients : 75g de lardons, 150g de champignons, 25cl de fond de veau, 6 paupiettes de porc, 1 gros oignon émincé, 1c. à s. d'huile végétale, 2 pincées de persil, 2 c. à s. crème fraîche, et 1c. à s. Maïzena.

-> Faire dorer les paupiettes dans l'huile.

-> Réserver les paupiettes. Faire dorer les lardons, avec les oignons et les champignons.

-> Ajouter le fond de veau, les paupiettes, du sel et du poivre. Cuisson sous pression 12min.

-> Ajouter la crème, la Maïzena, et le persil. Servir.