Cake aux olives vertes
Une recette très simple, et qui plait beaucoup, une recette trouvée sur le site Marmiton.
Ingrédients : 250g de farine, 4 oeufs, 15cl d'huile, 15cl de vin blanc sec, 200g d'olives vertes dénoyautées, 200g de dés de jambon, 150g de gruyère râpé, 1 sachet de levure chimique, et du poivre.
-> Mélanger la farine et les oeufs.
-> Ajouter l'huile et le vin, mélanger.
-> Egoutter les olives, les fariner légèrement, et les incorporer à la pâte.
-> Ajouter le jambon, mélanger, puis le gruyère, la levure, et un peu de poivre.
-> Chemiser un moule, verser la pâte, enfourner à 180° préchauffé pour 50min environ.