750 grammes
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Cupcakes noix de coco

Cupcakes noix de coco

Cupcakes noix de coco 125g de noix de coco râpée (+ pour la déco), 125g de farine, 60g de sucre, 1 œuf, 50g de beurre, 10cl de lait, 1/2 sachet de levure chimique, et 1 pincée de sel. Mélanger tous les ingrédients secs, y creuser un puit. Y verser le...

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Layer cake licorne bleue

Layer cake licorne bleue

Ma fille fête ses 12ans aujourd'hui, nous sommes confinés mais ça ne nous empêchera pas de le fêter entre nous. Pour cette occasion, j'ai réalisé un layer cake au chocolat blanc et framboises. J'ai choisis ces parfums car le chocolat blanc est le seul...

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Macarons à la rose

Macarons à la rose

Ingrédients : 150g de chocolat blanc, 50g de crème liquide entière, et 3 c. à soupe d'arôme de rose. -> Faire fondre le chocolat avec la crème. Incorporer l'arôme, et réserver au frigo une nuit.

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille 4 œufs , 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 125g de beurre doux, 1 c. à soupe d'eau, 115g de farine, 50cl de lait entier, 1 c. à café de vanille liquide, 1 pincée de sel , et quelques gouttes de jus de citron 🍋 ➡️Faire...

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Kinder délice maison

Kinder délice maison

🍪La génoise : 4 œufs, 115g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20g de beurre, 45g de farine, 65g de Maïzena, 1 pincée de sel, 30g de cacao amer, et 1/2 sachet de levure. ➡️Mettre le fouet dans le bol du Thermomix, y verser œufs, sucre, et sucre...

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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Ingrédients : 100g de beurre mou, 50g de cassonade, 4 d'ananas au sirop, quelques cerises dénoyautées, 75g de sucre en poudre, 1 œuf, 125g de farine, 50ml de lait, et de l'arôme de vanille liquide. -> Mélanger 50g de beurre mou avec la cassonade, étaler...

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Croziflette (cookéo)

Croziflette (cookéo)

Ingrédients : 400g de crozets, 2 oignons émincés, 200g de lardons fumés, 200ml de crème fraîche épaisse, 200ml de vin blanc sec de cuisine, 250g de fromage à tartiflette, 1 pincée de sel, et 600ml d'eau. -> En mode dorer, faire dorer oignons et lardons....

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Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

Ingrédients pour la brésilienne : 125g de mélange d'amandes et noisettes, 100g de sucre, 40ml d'eau, 10g de beurre, et 1 pincée de sel. -> Faire chauffer les fruits secs dans une poêle 5min, puis frotter dans un torchon pour enlever le plus gros de la...

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Brochet à la romande

Brochet à la romande

Ingrédients : 1 brochet lavé et vidé, 4 c. à soupe d'estragon, 400ml de crème fraîche, 200ml de vin blanc, 2 échalotes épluchées et émincées, 1 citron jaune, et 100g de beurre. -> Dans une cocotte qui ferme, placer le poisson, le vin, les échalotes, le...

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